Nom de la Société 

Passion Céréales
23 - 25 avenue de Neuilly
75116 Paris

Présentation 

Historique 

Association loi 1901, créée à l'initiative de l'interprofession céréalière qui rassemble les producteurs de céréales, coopératives, négociants, meuniers, malteurs, amidonniers, semouliers et les acteurs de la nutrition animale.

Objectif  

Passion Céréales a pour mission de faire connaître au grand public les bienfaits des céréales et les produits qui en sont issus. Pour y parvenir, passion Céréales s'appuie sur des relais qui diffusent cette information auprès des journalistes, professionnels de la santé, collectivités, enseignants...

Positionnement 

Passion Céréales a élaboré une stratégie en trois axes :

• Céréales et santé : faire connaître les atouts nutritionnels des céréales.
• Céréales et industrie : informer sur les nouvelles utilisations des céréales (biocarburants, bioénergie, chimie végétale...)
• Céréales et producteurs de céréales : témoigner de la passion des producteurs de céréales pour leur métier.

  
Bureau 

Président 

Jean-François Gleizes

Secrétaire général 

Pierre-André Masteau

 Trésorier  

Daniel Peyraube

Structure de l'association 

Organisation 

L'association est composée de six personnes, répartie autour de trois pôles :

• Céréales et équilibre alimentaire
• Céréales et énergie
• Céréales et agriculteurs.
  

Elisabeth Fabre est la directrice de Passion Céréales.
 

Activités

Publications 

• Un livret intitulé « Des céréales utiles tous les jours », pour présenter les cinq principales céréales cultivées en France
• Des ouvrages pédagogiques sur les différents produits céréaliers (le pain, les gâteaux et les biscuits, les pâtes, la bière)
• Des ouvrages pédagogiques sur les utilisations non alimentaires des céréales
• Des livres blancs (bioéthanol et bioplastiques)
• Un dossier agriculture contributive décliné en deux versions (agriculteurs et grand public)
• Des livres de recettes
• Deux brochures Idées Claires/Idées Reçues sur l'eau et le bioéthanol

Manifestations 

• Salon international de l'agriculture
• AgroSources
• Culturales Sud
• Salon de l'automobile