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<title><string language="fre"><![CDATA[L’exploitation du sel par les femmes : un tremplin pour l’amélioration des conditions de vie et la préservation du milieu]]></string></title>
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<string language="fre"><![CDATA[Aujourd’hui l’exploitation du sel constitue avec l’élevage une des 
deux principales activités au sein de la réserve. Les premières salines 
connues localement s’implantent vers la fin du XIXème siècle. Il faudra 
attendre les années 1950 pour voir cette activité prendre de l’ampleur 
avec l’arrivée de grosses entreprises comme « Peñoles unidad Química del
Rey » du grand groupe minier privé mexicain du même nom, plus gros 
producteur national. Actuellement, l’extraction du sel relève de deux 
systèmes d’exploitation : l’un industriel, dans le cadre des grosses 
exploitations, l’autre artisanal, au sein d’ejidos ou de petites 
parcelles privées.
Dans la réserve, à Estacion Carillo, se 
cotoyent l’exploitation ejidatariale et privée : la première s’effectue 
via un dispositif en charcas, vastes bassins d’évaporation, développée 
par l’association des femmes et, la seconde, via un système en 
planillas, bassins plus profonds. L’activité est contraignante et 
aléatoire dépendant du temps, des coyottes, intermédiaires qui fixent 
les prix du marché, de la ressource en eau et se heurte à la production 
intensive de l’exploitation industrielle de Química del Rey. Afin de 
maintenir et valoriser cette activité, l’association des femmes 
d’Estacion Carillo a reçu divers soutiens de la CONANP, entre autres via
l’aide à l’acquisition d’un moulin permettant de transformer le sel. 
Ces soutiens portent aussi sur le développement d’activités annexes 
comme la mise en place d’une boulangerie ou de serres ou encore l’aide à
la collecte de déchets.]]></string></description>
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