URI oai:uved.fr:3832.le-poids-des-communautes-indigenes-dans-la-production-cafeiere-du-chiapas-un-exemple-majomut Le poids des communautés indigènes dans la production caféière du Chiapas, un exemple : Majomut fre <p>Majomut est l’une des nombreuses organisations paysannes de l’État du Chiapas qui, en 1981 a créé une coopérative pour affronter les problèmes d’insuffisance alimentaire et de pauvreté rencontrée dans cette région de montagne appelée Altos de Chiapas. L’Unión Majomut réunit 940 familles qui témoignent de la richesse des cultures locales&nbsp;: 85% font partie des communautés tzotziles et 15% sont des tzeltales. En s’appuyant sur le commerce équitable (suite à l’expérience d’Uciri, dans l’État voisin de Oaxaca) et avec une forte mobilisation sociale, Majomut a impulsé des programmes d’amélioration et d’auto-construction de logements, de production de céréales, d’autosuffisance alimentaire, d’organisation productive de femmes, ainsi que la création d’une micro-banque rurale. Travaillant en partenariat avec la coopérative Ethiquable, en France, depuis leurs débuts, Majomut poursuit, depuis plus de 30 ans, cette expérience d’une caféiculture biologique, construite sur les règles de leurs savoirs ancestraux qui, au fond, sont tout proches de ce que préconise l’agriculture biologique, lorsque celle-ci est vraiment axée sur une vision respectueuse de la nature et de la fécondité des sols.</p> café biologique Mexique commerce équitable savoirs locaux savoirs traditionnels LOMv1.0 collection LOMv1.0 1 LOMFRv1.0 image en mouvement LOMFRv1.0 son LOMFRv1.0 texte v1 LOMv1.0 final LOMv1.0 author BEGIN:VCARD VERSION:3.0 N:;;;; FN:Alma Amalia González Cabañas ORG: EMAIL;TYPE=INTERNET: END:VCARD 2022-06-28 LOMv1.0 author BEGIN:VCARD VERSION:3.0 N:;;;; FN:Jean Jimenez ORG:Université Toulouse Jean Jaurès EMAIL;TYPE=INTERNET: END:VCARD 2022-06-28 LOMv1.0 author BEGIN:VCARD VERSION:3.0 N:;;;; FN:Jean-Christian Tulet ORG:Université Toulouse Jean Jaurès EMAIL;TYPE=INTERNET: END:VCARD 2022-06-28 URI oai:uved.fr:3832.le-poids-des-communautes-indigenes-dans-la-production-cafeiere-du-chiapas-un-exemple-majomut LOMv1.0 creator BEGIN:VCARD VERSION:3.0 N:;;;; FN: ORG:UVED URL:http://www.uved.fr EMAIL;TYPE=INTERNET: END:VCARD 2022-06-28 LOMv1.0 LOMFRv1.0 SupLOMFRv1.0 fre text/html https://www.canal-u.tv/117427 0 LOMv1.0 lecture LOMv1.0 teacher LOMv1.0 learner LOMFRv1.0 licence 0 fre LOMv1.0 no LOMv1.0 yes Licence Creative Commons : Attribution, Pas d'utilisation commerciale, Partage dans les mêmes conditions LOMv1.0 discipline CDD 22e éd.