Ce parcours de formation, accessible à toutes et à tous, fournit les fondamentaux permettant de porter ou accompagner un projet professionnel d’agriculture urbaine économiquement viable, tout en veillant à prendre en compte les enjeux environnementaux et sociétaux.

Coordination pédagogique :

- Solène Trinquet, Les Cols Verts
- Boris Marcel, Les Cols Verts
- Emmanuel Geoffriau, Agrocampus Ouest

Réalisation :

- Solène Trinquet, Les Cols Verts
- Palmyre Serey, Les Cols Verts

Producteurs :

- Les Cols Verts
- Agreenium

Découvrez le principe de réserve de biosphère, des aires protégées mises en place au niveau mondial à partir des années 1970, sous l’égide de l’UNESCO dans le cadre du programme MaB, Man And the Biosphere.

L'ensemble des parcours proposés suit une progression thématique : tout d’abord les caractéristiques naturelles et l’historique de la présence humaine, les activités vivrières, économiques, touristiques et d’éducation puis les activités de recherche dans la réserve :

• Parcours 1 : Pourquoi une réserve de biosphère ?
• Parcours 2 : Comment conserver la biodiversité et gérer les pratiques ?
• Parcours 3 : Réserve de biosphère et chercheurs