cours / présentation

Le bonheur est dans le pré : oies, canards, poulets et …psittacose

De canard ou d’oie, la production de foie gras est l’apanage du Sud-Ouest. Elevés, gavés, les palmipèdes gras sont les hôtes privilégiés des prés girondins. Mais cette production comporte des risques épidémiologiques forts liés à la psittacose, maladie infectieuse transmise par les oiseaux. Médecin ...

Date de création :

11.12.2008

Auteur(s) :

Bertille DE BARBEYRAC

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 15 minutes 31 secondes
Contenu : vidéo
Document : video/mp4
Poids : 52.01 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Description de la ressource

Résumé

De canard ou d’oie, la production de foie gras est l’apanage du Sud-Ouest. Elevés, gavés, les palmipèdes gras sont les hôtes privilégiés des prés girondins. Mais cette production comporte des risques épidémiologiques forts liés à la psittacose, maladie infectieuse transmise par les oiseaux. Médecin au Centre de Référence des Infections à Chlamydia, Bertille de Barbeyrac revient sur les risques, notamment professionnels, liés à cette infection et nous expose les premiers résultats de l’étude menée en 2008 sur la psittacose humaine dans le Sud-Ouest et l’Ouest de la France. La conférence a été donnée le 11 décembre 2008 à l'Université Victor Segalen Bordeaux 2 à l'occasion du 58ème Congrès de la Société Nationale Française de Médécine Interne (S.N.F.M.I.), session "Pathologies des loisirs dans le Sud-Ouest".

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Sciences médicales. Médecine (610)

Domaine(s)

  • Santé publique environnement et société
  • Santé et médical
  • Santé

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen, Université Bordeaux Segalen - DCAM, DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen

Édition

  • DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen

Diffusion

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Document(s) annexe(s)

Fiche technique

Identifiant de la fiche : 4299
Identifiant OAI-PMH : oai:canal-u.fr:4299
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : Canal-U

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