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Description de la ressource

Résumé

Politiques publiques et agricultures urbaines : synergies à renforcer et verrous à lever / Jean-Noël Consales, entretien dirigé par Yves Ardourel et réalisé dans le cadre du colloque "Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique", colloque international organisé par l'École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (ENSAT), l'équipe Dynamiques rurales du Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires (LISST) et le Centre d'Étude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP)  de l'Université Toulouse Jean Jaurès-campus Mirail, 6-9 juin 2017. * Cet entretien est traduit en langue des signes française (LSF) par Aurélia Le Roy et Noémie Plessis-Fraissard. Au cours de son interview, Jean-Noel Consales, maître de conférences en Urbanisme et Aménagement du Territoire à Aix-Marseille Université et chercheur au laboratoire Telemme, explique qu’en urbanisme la question de l’agriculture urbaine prend de plus en plus d’envergure. Pour lui, cette question nécessite désormais des approches de rechercheaction qui dépassent les cadres cloisonnés traditionnels, notamment quant à l’opposition ville/agriculture. À l’échelle métropolitaine, il s’agit ainsi d’établir, grâce à des politiques publiques efficientes, des traits d’union entre les différentes formes d’agricultures (de loisir ou professionnelles) d’un même territoire. Jean Noël Consales précise que l’établissement de ces traits d’union relève d’enjeux alimentaires, écologiques et sociaux notamment, mais aussi paysagers, pour des villes en quête de durabilité. Il précise néanmoins qu’à l’échelle locale l’agriculture urbaine peut pâtir de dynamiques ambivalentes et parfois souffrir de la pression foncière. Jean Noël Consalès termine en expliquant que l’agriculture est un projet urbain à part entière qui nécessite une forme de transdisciplinarité mêlant architectes, urbanistes, paysagistes et agronomes, pédologues, écologues, etc.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

• Politiques agricoles. Europe (338.184)
• Écologie urbaine (577.56)
• Politique agricole des pays de l'Union européenne (338.184)

Domaine(s)

Intervenants

Édition

• Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail

Diffusion

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  • Agricultures urbaines durables : vecteur de la transition écologique