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cours / présentation
Chimie organique 19 - Les amino-acides-protéines
Etude des acides aminés et de leurs produits de condensations, peptides et polypeptides : nomenclature, source, préparations et principales réactions, analyse spectroscopique (partie 19 de l'ensemble des ressources du cours de chimie organique de Dominique Blondeau)...
Date de création :
22.06.2005Auteur(s) :
Dominique BlondeauAccéder à la ressource :
Présentation
Informations pratiques
Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : bac+1, bac+2, enseignement supérieur
Langues : Français
Contenu : image fixe
Public(s) cible(s) : apprenant
Document : Document Microsoft PowerPoint
Poids : 0 octets
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
Propriété IUTenligne. Utilisation libre dans le cadre de l'enseignement en formation initiale par les enseignants des IUT. L'auteur accepte l'utilisation en formation continue : oui. Contacter le webmaster pour connaître la procédure.
Propriété IUTenligne. Utilisation libre dans le cadre de l'enseignement en formation initiale par les enseignants des IUT. L'auteur accepte l'utilisation en formation continue : oui. Contacter le webmaster pour connaître la procédure.
Description de la ressource
Résumé
Etude des acides aminés et de leurs produits de condensations, peptides et polypeptides : nomenclature, source, préparations et principales réactions, analyse spectroscopique (partie 19 de l'ensemble des ressources du cours de chimie organique de Dominique Blondeau)
- Structure : atomique
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Chimie organique (547)
Domaine(s)
- Chimie organique
- Chimie moléculaire et organique
Intervenants, édition et diffusion
Édition
- IUTenligne
Diffusion
Cette ressource vous est proposée par :
Fiche technique
Identifiant de la fiche : oai:iutengligne.net:234
Identifiant OAI-PMH : oai:iutengligne.net:234
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- SupLOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
Entrepôt d'origine : IUTenligne
Voir aussi
01.01.2018
Description
:
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Des cours sur les prérequis aux notions principales développées dans le chapitre. Chaque enseignement fait référence implicitement à des connaissances de biologie, de physique ou ...
- cohésion de la matière
- acides aminés
- protéines
- allostérie
- électrophorèse
- lipides
- glucides
- polarisation des molécules
- liaisons chimiques
- isomérie
- chimie des solutions
- acides
- bases
- enzymes
- enzymologie
22.06.2005
Description
:
Etude de la fonction amine : nomenclature, source, préparations et principales réactions, analyse spectroscopique (partie 17 de l'ensemble des ressources du cours de chimie organique de Dominique Blondeau)
- aminés