UVED

Sommaire

cours / présentation

Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibr...

Date de création :

27.02.2013

Auteur(s) :

Marc Dufumier

Accéder à la ressource :

Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Temps d'apprentissage : 5
Niveau : licence
Durée d'exécution : 5
Langues : Français
Contenu : vidéo, son, texte
Public(s) cible(s) : enseignant, apprenant
Document : Document HTML
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
Licence Creative Commons : Attribution, Pas d'utilisation commerciale, Partage dans les mêmes conditions

Description de la ressource

Résumé

Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. Ses opposants ne voient en elle qu'un refus systématique du progrès scientifique, et rappellent que des rendements élevés seront nécessaires pour nourrir une population mondiale en constante croissance. Quelle place pour l'agriculture biologique au XXIe siècle ? Grâce au médiateur Thierry Doré, les deux antagonistes, Marc Dufumier et Gil Rivière-Wenkstein parviendront-ils à un accord, sur tout ou partie ?

  • Granularité : grain
  • Structure : collection

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Créateur(s) de la métadonnée : UVED

Diffusion

Cette ressource vous est proposée par :UVED - accédez au site internetUVED - accédez au site internet

Fiche technique

Identifiant de la fiche : oai:uved.fr:2774.agriculture-biologique-espoir-ou-chimere
Identifiant OAI-PMH : oai:uved.fr:2774.agriculture-biologique-espoir-ou-chimere
Version : v1
Statut de la fiche : final
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : UVED
colloque
Conférence
développement durable
environnement
milieux naturels
sciences végétales
agriculture biologique
bio
agriculture biologique

Voir aussi

UVED
UVED
11.09.2014
Cultiver en ville : un exemple de sol
Description :

Explications de Nicolas Bel (Topager) au Salon International de l'Agriculture 2014 sur la culture hors-sol
  • agronomie
  • aménagement du territoire
  • développement
  • développement durable
  • écosystèmes
  • milieux naturels
  • sciences végétales
  • Agronomie, agriculture et techniques connexes
UVED
UVED
11.09.2014
Les disputes d'AgroParisTech : quels services rendus à la ville ?
Description :

La 3e rencontre des Disputes d'AgroParisTech a eu lieu le jeudi 20 mars 2014 sur la thématique des services rendus à la ville par l'agriculture urbaine. Mais alors, si l'agriculture urbaine ne peut nourrir nos villes, à quoi sert-elle vraiment ? On disputera cette fois de biodiversité, de recyclage ...
  • aménagement du territoire
  • conférence
  • développement
  • développement durable
  • environnement
  • milieux naturels
  • politiques publiques
  • Agronomie, agriculture et techniques connexes
  • agriculture urbaine