Rechercher une ressource pédagogique : cas d'isomérie

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UNISCIEL (uel)
UNISCIEL (uel)
Description : Le chapitre Oses présente les caractéristiques structurales des oses, leur diversité, le mécanisme de cyclisation, les propriétés physiques et chimiques des oses et leurs dérivés naturels.
  • oses
  • structure des oses
  • cas d'isomérie
  • cyclisation
  • oses cyclisés
  • réactivité chimique d'un ose