Rechercher une ressource pédagogique : AOC

Le moteur de recherche des ressources pédagogiques donne accès à un ensemble de documents mis à disposition par l'Université Numérique, les établissements d'enseignement supérieur et Canal U. Vous y trouverez des productions universitaires dans l'ensemble des domaines de formation.

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Canal-U
Canal-U
18.11.2008
Description : Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA. Résumé : A quelques jours du Beaujolais nouveau, c’est l’occasion d’explorer un sujet apprécié de nombreux amateurs : le vin. De la sélection des vignes à la dégustation, l’œnologie est une affaire ...
  • chimie
  • terroir
  • raisin
  • oenologie
  • dégustation
  • cépage
  • AOC
  • analyse sensorielle
  • polyphénols
  • Cafés des Sciences Nancy Université
  • vin
UVED
UVED
01.12.2008
Description :

La biodiversité est bien plus que le seul recensement des espèces vivantes et leur description. Étudier la biodiversité, fruit de l'Évolution et des bouleversements introduits par l'espèce humaine c'est chercher à mieux comprendre les liens existant entre les espèces et avec leurs milieux.

Ce dossier ...

  • biodiversité
  • écosystèmes
  • espèces
  • érosion de la biodiversité
  • empreinte écologique
  • protection de la nature
  • UNESCO
  • politiques européennes et internationales en biodiversité
  • espaces protégés
  • ingénierie écologique
  • catastrophes naturelles
  • milieux naturels
  • génétique et biodivers ...