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cours / présentation

Les acides aminés

Propriétés acido-basiques des acides aminés. Dosage des acides aminés par l'acide et la soude. Mise en évidence des pK. Différentes formes d'un acide aminé en solution...

Date de création :

05.07.2005

Auteur(s) :

Roger Prat, Caroline Benlot, Nicole Blanchouin

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Présentation

Informations pratiques

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, licence
Langues : Français
Contenu : texte
Document : Document HTML
Poids : 0 octets
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
accessible par tous de n'importe où

Description de la ressource

Résumé

Propriétés acido-basiques des acides aminés. Dosage des acides aminés par l'acide et la soude. Mise en évidence des pK. Différentes formes d'un acide aminé en solution

  • Granularité : leçon
  • Structure : atomique

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Biochimie (572)
  • Protéines (572.6)
  • Acides aminés (572.651 9)

Domaine(s)

  • Biologie moléculaire
  • Génie Agroalimentaire et Biotechnologique
  • Biologie, biochimie, génétique
  • Biochimie
  • Biologie moléculaire
  • Biologie moléculaire

Intervenants, édition et diffusion

Édition

  • BioMedia-UPMC

Diffusion

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Fiche technique

Identifiant de la fiche : RE20050705124819
Identifiant OAI-PMH : RE20050705124819
Schéma de la métadonnée : oai:uved:Cemagref-Marine-Protected-Areas
Entrepôt d'origine : UNISCIEL

Publication : 05.07.2005

acide aminé
métabolisme
biochimie

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  • métabolisme