Rechercher une ressource pédagogique : nutrition

Le moteur de recherche des ressources pédagogiques donne accès à un ensemble de documents mis à disposition par l'Université Numérique, les établissements d'enseignement supérieur et Canal U. Vous y trouverez des productions universitaires dans l'ensemble des domaines de formation.

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80 résultats
section 1 sur 8
résultats 1 à 10
Canal-U
Canal-U
05.02.2008
Description : Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Pas forcément moins chère, la malbouffe est souvent choisie comme option de facilité. Petits plats préparés industriellement, restauration rapide, les industriels font-ils des efforts pour ...
  • agriculture biologique
  • alimentation
  • nutrition
  • obésité
  • Cafés des Sciences Nancy Université
  • CROUS
UNISCIEL (unisciel)
UNISCIEL (unisciel)
12.05.2010
Description : Du glucose à l'énergie. Des lipides à l'énergie. Le stockage des glucides. Le stockage des lipides. Du glucose aux lipides. Des lipides aux corps cétoniques.
  • glucide
  • lipide
  • énergie
  • physiologie
  • nutrition
Canal-U
Canal-U
25.09.2009
Description : 7èmes journées pédagogiques d'éthique médicale d'Amiens. JPEMA 2009 Amiens. Thème : Ethique et vieillissement. Titre : Ethique et vieillissement. 4ème session : vieillissement : espérance de vie, qualité de vie. Résumé : Discussion. SCD Médecine.
  • éthique
  • sexualité
  • prévention
  • vieillissement
  • nutrition
  • JPEMA 2009
  • APEEM
Canal-U
Canal-U
25.09.2009
Description : 7èmes journées pédagogiques d'éthique médicale d'Amiens. JPEMA 2009 Amiens. Thème : Ethique et vieillissement. Titre : Nutrition des personnes âgées : recommandations de santé publique et réflexions éthiques. Résumé : La dénutrition sévère est fréquente chez la personne âgée, plus encore quand elle ...
  • éthique
  • prévention
  • vieillissement
  • PNNS
  • JPEMA 2009 Amiens
  • APEEM
  • ANC
  • appétit
  • nutrition artificielle
Canal-U
Canal-U
27.03.2008
Description : Allocution de bienvenue par Jean-Patrice MASCLET SCD Médecine.
  • alimentation
  • nutrition
  • sécurité alimentaire
  • Compagnie des Experts
  • Cours d'Appel de Reims
UNISCIEL (uel)
UNISCIEL (uel)
01.01.2000
Description : Ce Chapitre est découpé en 6 parties: Métabolisme carboné; Etude générale de la photosynthèse; Réactions photochimiques; Réactions biochimiques; Photosynthèse et cellule chlorophyllienne; Organisme photosynthétique
  • Végétaux
  • Biologie végétale
  • Physiologie végétale
  • Nutrition
  • Photosynthèse
  • Cellule chlorophyllienne
UNISCIEL (unisciel)
UNISCIEL (unisciel)
14.04.2010
Description : Notre alimentation se caractérise par une augmentation de la consommation de sucre raffiné. Cette surconsommation entraîne souvent une surcharge pondérale essentiellement due à une accumulation de graisse. Comment l'absorption de sucre conduit-elle à une accumulation de graisse ?
  • nutrition
  • sucre
  • réserve
  • physiologie humaine
Canal-U
Canal-U
01.01.2008
Description : Les mélanges de nutrition parentérale sont des préparations à haut risque de contamination microbiologiques. L'industrie pharmaceutique commercialise des formules standards mais chez certains patients, notamment en pédiatrie, des mélanges adaptés doivent être préparés pour répondre au mieux à une ...
  • COQUARD A.
  • parmacie
  • Préparation automatisée de nutrition parentale
UVED
UVED
19.10.2022
Description :

Israel Klug, Programme Officer in FAO talks about  multidimensional interventions. He explains how an intervention can not only have specific effects on the determinants of malnutrition, but can also contribute to raising awareness among the target audience and the surrounding community; fu ...

  • nutrition
  • alimentation durable
  • éducation
Canal-U
Canal-U
05.12.2006
Description : Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Regardez attentivement la composition des aliments que vous mangez chaque jour et vous serez surpris : présence de sucre dans la sauce tomate, présence de sel dans les bonbons... Les ind ...
  • psychologie
  • nutrition
  • consommation
  • publicité
  • Cafés des Sciences Nancy Université
  • allergies
  • goût
  • industrie alimentaire
  • marketing